黄瓜: 2根， 青椒: 1个， 紫皮圆葱: 1个， 小葱（葱白）: 2根， 香菜: 4棵， 豆瓣酱: 2汤匙， 耗油: 1汤匙， 白糖: 1汤匙， 料油: 适量， 鸡精: 少许， 盐: 少许
1准备食材，清洗干净，控水备用
2控干水的黄瓜用刀拍成碎块切段，青椒切小块、圆葱切三角块、小葱切段、香菜切段放入碗中
3加入一汤匙绵白糖（拌菜提鲜）
4加2汤匙豆瓣酱（熟）加鸡精少许、加盐适量
5我用的这份熟香豆瓣酱
6加入1汤匙耗油
7最后加入适量料油（凉拌菜的首选）
8用筷子搅拌均匀即可
9超级简单快手～