吐司: 1片， 鸡蛋: 1个， 芝士: 1片， 香葱: 适量
1吐司1片
2鸡蛋一面煎好铺在吐司上
3芝士一片铺在煎蛋上
4香葱切碎撒在芝士上
5放烤盘里进烤箱，上下火 220°约12分钟。芝士烤出焦斑比较好看
6装盘
烤制时间可以根据芝士的上色情况来看，芝士烤出漂亮的焦斑，就好了。