香蕉: 两根， 鸡蛋: 三个， 椰浆: 75克， 低粉: 100克， 糖: 30克， 橄榄油: 25克， 椰蓉: 少许
1鸡蛋打入无油无水容器，加入白砂糖
2打发鸡蛋糊，变白变稠了，拿起来打蛋器蛋液成慢慢滴入不容易消失状态
3在蛋糊里加入橄榄油，加入椰浆
4筛入低粉，翻拌
5料理机切一根香蕉，打成香蕉泥，倒入蛋糊
6震去泡泡，香蕉切薄薄一片，切薄薄一片，薄薄一片！
7在蛋糊上撒上一层椰蓉，在平铺一层香蕉，没烤前看着挺不错哒??
8烤箱上下火150度30分钟，最后上火150度15分钟上色，最后的时间要注意颜色，避免烤过头
9摆盘，糖分可以减少，香蕉好甜好甜