原料

海虾: 500g， 芝士: 三片， 高汤: 150g， 蒜蓉: 少许

步骤

1海虾停干水

2剪掉胡须手脚

3少许牛油爆香蒜蓉

4放虾慢火煎香，一边在放入芝士。