原料

原材料火腿…………………………2条发酵面团……………………250克

步骤

1、火腿切条； 2、面揉匀，下成15克一个的小剂子，搓成长条； 3、将搓好的面条一端捏在火腿一端； 4、按逆时针方向卷起； 5、再将两头同火腿捏紧； 6、放入烧热的油锅中；炸至金黄色，捞出装盘即可。 特别提示 卷时要将两头同火腿捏紧，以免炸时散开。