鸡: 只， 香菇: 朵， 葱: 根， 红枣: 颗， 姜片: 片， 盐: 克， 冰糖: 克
1香菇放入水中浸泡半小时
2鸡肉先在水中焯一下，然后把鸡肉和生姜放入锅中炒一下。
3鸡肉放入砂锅小火慢炖，炖20分钟放入香菇一起小火慢炖。