原料

白菜: ， 肉碎: ， 鸡蛋: ， 葱花: ， 姜蓉: ， 芝麻油: ， 酱油: ， 盐:

步骤

1将白菜分好一片片放入搅菜器中

2菜不要搅得太烂

3在切好的菜中撒2勺盐

4将菜压至出水

5将白菜完全脱水

6肉沫里加芝麻油、酱油、盐、葱花、姜蓉搅拌

7将已经脱水的白菜加入肉末中

8蒸15分钟即可出炉