鸡蛋2: 个， 洋葱1.5: 个， 盐: ， 酱油: ， 葱花: ， 辣椒:
1把洋葱，葱花，辣椒准备好
2打好鸡蛋
3先炒鸡蛋，嫩的状态下就盛出；再炒洋葱，然后在洋葱软了后把鸡蛋一并倒入，加入酱油及盐，放些水，水开后盛出