豆角: 1斤， 排骨: 1斤， 葱姜大料: 适量， 东古酱油: 适量
1洗净，根据锅的大小决定掰不掰开
2洗净后，冷水下锅，水沸腾后，去浮末，取出
3调料只放了油，酱油，葱姜，大料
4为了减少油脂摄入，方便成熟，先放油，油热后放料头和排骨一起煸炒，3分钟后放豆角再一起煸炒，2分钟后放酱油，适量煸炒，加水，炖，熟了就可以了