黄金馒头丁

原料

馒头: 1个, 鸡蛋: 2个, 香葱末: 适量, 火腿肠丁: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1馒头火腿肠切丁,香葱切末,鸡蛋打散调匀

2全部伴在一起,加入盐和胡椒粉拌匀

3锅里放油不用太多,把馒头丁尽量铺平于锅底,一开始等30秒后蛋液凝固后在炒开,开微火慢慢把馒头丁焙干,粒粒分明。

4熟透以后起锅装盘,如果想吃得脆一点就小火多炒一下。非常美味的黄金馒头丁出炉啦?


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