健康砂锅虾粥

原料

虾: 半斤(喜欢可添量), 干贝: 小的大概20粒, 干香菇: 8个左右, 姜、葱: 适量, 盐、料酒、白胡椒粉、油: 适量, 大米: 200g, 糯米: 50g

步骤

1大米糯米淘洗后浸泡1小时左右。(可缩短煮粥时间,而且比较粘稠)

2虾处理干净,用料酒、胡椒粉腌制去腥。(为了家人实用方便去了虾头)

3干香菇和干贝泡发。(泡香菇的水不要倒,留着熬粥)

4泡好的米倒入水开的锅里熬制,防止溢锅我用的是这个锅,大啊!熬制时注意开锅后小火40分钟,怕麻烦的朋友可中火开锅盖煮25分钟左右。

5粥煮粘稠后分别倒入油、香菇水、香菇、干贝、生姜、虾煮个大概5分钟,出锅前放盐、香葱。出锅啦!

小技巧

这个粥完全没有鸡精啥的,很鲜美了。煮粥时水根据个人对粥稠稀的喜好放,但是不要忘记还有香菇水哦!盐和香葱最后出锅后再放,颜色香味才最到位哦!已经说的很清楚了吧,手好酸啊!


相关菜谱

  • 健康营养砂锅粥
  • 砂锅虾粥
  • 砂锅虾粥
  • 砂锅鲜虾粥
  • 砂锅鲜虾粥
  • 砂锅麻虾粥
  • 虾蟹砂锅粥
  • 砂锅鲜虾粥
  • 鲜虾砂锅粥
  • 虾蟹砂锅粥
  • 鲜虾砂锅粥
  • 鱿鱼鲜虾砂锅粥
  • 潮汕鲜虾砂锅粥
  • 潮汕砂锅粥(虾版)
  • 鱿鱼鲜虾砂锅粥
  • 潮汕虾蟹砂锅粥
  • 草鸡鲜虾砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅粥
  • 砂锅虾
  • 干贝基围虾砂锅粥
  • 干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)
  • 砂锅排骨粥
  • 砂锅海鲜粥
  • 砂锅鱼粥
  • 海鲜砂锅粥
  • 潮汕砂锅粥
  • 潮汕砂锅粥
  • 海鲜砂锅粥
  • 海鲜砂锅粥
  • 砂锅海鲜粥