剥皮鱼焖普宁豆酱

原料

剥皮鱼(去皮): 1斤, 普宁豆酱: 1汤勺, 姜丝: 少许, 蒜蓉: 少许, 葱花: 少许, 罗勒: 1小把

步骤

1准备所以食材

2热锅下玉米油,放入姜丝、蒜蓉爆香后放入豆酱炒出香味

3再放入剥皮鱼稍微把鱼铺平,倒入八分碗开水,盖上盖子大火焖到快收汁,再放入罗勒快速翻收汁

4出锅装盘撒上葱花,Ok,开动享用美味吧!


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