电饭锅版发糕之枸杞糊了(碱面版)

原料

玉米面: 白面, 水: 酵母, 碱面:

步骤

1玉米白面比列1:1

2加入酵母粉,40摄氏度温水(不喜欢太干,所以加了水较多,成浓稠的糊状)

3发酵至两倍大

4碱面入水,搅拌如发酵好的面糊中

5电饭锅底涂一层薄油

6面糊倒进去,开启米饭键,跳了之后拿筷子戳戳

7要是都凝固了,就熟了

8


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