面疙瘩

原料

鸡蛋: 1只, 西红柿: 1个, 面粉: 克, 水: 克, 盐: 克, 葱: , 姜:

步骤

1冷水调面疙瘩

2冷锅热油,葱姜末西红柿丁下锅翻炒,加水烧开

3下疙瘩烧开,加适量盐/老抽,出锅

小技巧

根据口味选择蚝油,香菜等,加酱油可调味调色。


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