铜锣烧

原料

全蛋100g(L玉约1.8个分): , 上白糖60克: , 蜂蜜40克: , 水70~80毫升: , 碳酸氢钠二克: , 120克面粉: , 豆沙300克: , 色拉油适量:

步骤

1全蛋室温返还。 ・面粉筛把。

2①碗全蛋,上白糖、蜂蜜一起放入。

3但在②使用搅蛋器粘稠到起泡。

4③碳酸氢钠少量的水(分量外)打好的。

5④②加苏打。

6⑤离奇的面粉加入搅拌。

7⑥之前就那样面料20~30分钟休息。

8⑦加入水,质地柔软的调整。

9⑧ 平底锅加热色拉油,面料薄,感冒流。

10⑨表面,背面也ぷつぷつしてきたらひっくり还轻烤颜色注。

11⑩如果货色烧厨房纸上放,粗取热。

12⑪如果能拿到⑪热豆馅夹做好了。


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