原料

土豆: 180g， 玉米淀粉: 55g–60g， 精盐: 1盐勺， 植物油(炸时用): 适量， 番茄酱(蘸酱用): 适量， ❤工具:: ， 圆形模具(瓶盖): 1个， 筷子: 1只， 汤匙: 1个

步骤

1准备材料～

2土豆洗净去皮放案板上切成块～ 放在盆内，隔水蒸熟(大概蒸20分钟)～ 蒸好，趁热捣成泥～ 装入盆中备用～

3土豆盆中倒入面粉，在均匀的撒上精盐搅拌均匀，和成面团(面团干，可适当一点点添些清水，太干不好吃)～

4案板可撒些面粉将面团擀成5mm厚的面饼(一边擀一边用手帮助粘合，不用太薄)～ 用圆形模具压成圆片(没有模具可用大些的瓶盖)～ 用筷子压出眼睛，汤匙手把压出嘴巴～ 依次做好全部(我又做了其它图案哒)～

5锅内倒适量油，待油温热放入土豆饼～ 转小火炸至，不时用筷子翻动炸的均匀～ 炸至表面金黄即可～ 捞出装盘控油～

6土豆笑脸饼就做好啦～

7蘸着番茄酱吃，可美味啦～