猪肉脯

原料

蜂蜜: 涂抹, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 白胡椒粉: 适量

步骤

1把绞好的肉剁到非常细腻才行

2加入生抽,盐,白胡椒粉,糖,根据个人口味添加,糖可多点,腌制20分钟

3把拌好的肉馅铺到锡箔纸上,盖上保鲜膜用擀面杖擀到厚薄均匀,涂上一层蜂蜜,放入烤箱160度15分钟,涂抹蜂蜜再翻烤15分钟,切片待用


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