原料

土豆: ， 生姜: ， 大蒜: ， 料酒:

步骤

1土豆去皮 洗净 切块

2锅内倒入油 油热后放入生姜大蒜 翻炒出香味后 倒入土豆块翻炒

3往锅内加入调料 倒入水没过土豆

4待水烧干后即可出锅