豆腐: 半块， 香油: 半勺， 生抽: 2勺， 糖: 1勺， 糖: 1勺， 蒜末: 适量， 盐: 适量， 辣椒粉: 半勺
1豆腐切成片，撒点盐在上面，然后把所以调料放在一个小碗里，锅里少放一点油煎一下
2煎至两面金黄
3把碗中的调料倒入锅中，在放半碗清水
4收汁，立刻