大蕉赤小豆鸡脚汤

原料

鸡脚: 4-6只, 瘦肉: 100克, 生大蕉: 2根, 赤小豆: 适量, 云苓: 适量, 炒薏米: 适量, 陈皮: 一片, 盐: 适量

步骤

1把所有的材料洗干净

2肉类都要过一下热水

3除了大蕉和肉类以外的用水泡半小时

4把所有的材料都放锅里,加水,煮1小时就可以了

5加盐就可以喝了

小技巧

我只用了一个小锅煮,大概可以有三到四碗的汤,如果大家煮的分量比较多可以适当增加分量! 大蕉一定要是生,皮是绿色 薏米在煮之前在锅里炒一下


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