鸡爪 半: 斤， 糖 少许: 克， 姜 5片: 片， 生抽 适量: 勺， 盐 适量: 克， 小米椒 15: 个， 蒜 8: 瓣
1鸡爪洗干净，把指甲处理
22个八角 1小块桂皮 姜片 处理好的鸡爪 放锅里 加冷水 煮开后 在煮5分钟
3把鸡爪捞出来洗干净 放冰箱冰10分钟 拿出来 生抽 少许醋 切好的小米椒 蒜瓣 盐 拌匀 保鲜膜盖好放冰箱 保鲜3小时
4保鲜好的鸡爪拿出来，锅里放油 蒜瓣 小米椒 白糖 生抽 鸡爪 小半碗水 辣椒粉中火收汁
5香辣鸡爪OK啦