鲍鱼: ， 牛奶: 100g， 鸡高汤: ， 黄油: ， 面粉: 30g， 葱: ， 姜:
1原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜
2热锅融化黄油
3小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤
4滤网加葱姜，入味后丢弃
5洗净鲍鱼，取肉
6切丝
7入鲍鱼丝，搅拌５分钟
8调味出锅，味道很鲜美