原料

鸡胸肉: 500克， 隔夜白米饭: 170克， 洋葱: 1个， 鸡蛋: 1个， 大蒜: 1瓣， 盐: 1/2小勺， 黑胡椒粉: 适量， 面粉: 适量， 红梅鸡汤调味料: 20克， 面粉: 17克， 希腊酸奶: 64克， 甜椒粉 Paprika: 1/4-1/2小勺， 盐: 1/2小勺， 黑胡椒粉: 适量， 葱: 适量

步骤

1鸡肉丸子的做法： 鸡胸肉、米饭、鸡蛋、切碎的洋葱和大蒜、再加上盐和胡椒，搅拌均匀。鸡肉丸裹上面粉后，在平底锅里煎一下，定型。饭团很难捏，要稍微有点耐心 我用了不粘锅，所以没有加油。用普通的锅子的话，需要加一些油哦。

2酱汁的准备： 锅中放入鸡汤调味料和2杯水，面粉，搅拌均匀，煮开。 然后拌入希腊酸奶、甜椒粉、黑胡椒粉和盐调味。继续熬煮到浓稠

3将鸡肉丸子加到酱汁中，均匀裹上酱汁后，盖上盖子小火煮5分钟。出锅前撒上葱，或者是喜欢的香草装饰。

小技巧

不喜欢吃辣的可以少放点甜椒粉