奶油鸡肉丸子 Chicken Tefteli

原料

鸡胸肉: 500克, 隔夜白米饭: 170克, 洋葱: 1个, 鸡蛋: 1个, 大蒜: 1瓣, 盐: 1/2小勺, 黑胡椒粉: 适量, 面粉: 适量, 红梅鸡汤调味料: 20克, 面粉: 17克, 希腊酸奶: 64克, 甜椒粉 Paprika: 1/4-1/2小勺, 盐: 1/2小勺, 黑胡椒粉: 适量, 葱: 适量

步骤

1鸡肉丸子的做法: 鸡胸肉、米饭、鸡蛋、切碎的洋葱和大蒜、再加上盐和胡椒,搅拌均匀。鸡肉丸裹上面粉后,在平底锅里煎一下,定型。饭团很难捏,要稍微有点耐心 我用了不粘锅,所以没有加油。用普通的锅子的话,需要加一些油哦。

2酱汁的准备: 锅中放入鸡汤调味料和2杯水,面粉,搅拌均匀,煮开。 然后拌入希腊酸奶、甜椒粉、黑胡椒粉和盐调味。继续熬煮到浓稠

3将鸡肉丸子加到酱汁中,均匀裹上酱汁后,盖上盖子小火煮5分钟。出锅前撒上葱,或者是喜欢的香草装饰。

小技巧

不喜欢吃辣的可以少放点甜椒粉


相关菜谱

  • 意式奶油蘑菇鸡肉Creamy Chicken
  • 蜂蜜鸡肉 Honey Chicken
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子
  • 印度黄油奶油鸡肉Butter chicken的做法
  • 奶油蘑菇鸡肉意大利饭 Chicken&Mushroom Risotto
  • chicken curry(咖喱鸡肉饭)
  • 墨西哥鸡肉卷 Chicken Fajita
  • 紫苏鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子汤
  • 豆腐鸡肉丸子
  • 杏仁鸡肉丸子
  • 鸡肉香菇丸子
  • 蔬菜鸡肉丸子
  • 鸡肉胡萝卜丸子
  • 咖喱鸡肉丸子
  • 烤鸡肉丸子
  • 鸡肉丸子汤
  • 鸡肉丸子汤
  • butter chicken(印度奶油鸡)
  • 泰式鸡肉丸子米汤 Thai rice soup with chicken meatballs
  • 奶油鸡肉面汤
  • 韩式烤鸡肉/chicken bulgogi
  • 烧烤鸡肉串 Grilled Chicken Skewers
  • 鸡肉番茄色拉(Tomato Chicken Salad)
  • 印式奶油鸡(Butter Chicken)?
  • 清新鸡肉丸子汤
  • 芝士鸡肉丸子
  • 百变鸡肉丸子
  • 酸甜鸡肉丸子