博洛尼亚肉酱宽面

原料

洋葱芹菜胡萝卜: , 浓缩番茄糊: , 烟熏咸肉/肥瘦相间的猪肉馅+牛肉馅/自己腌制几天的咸肉:

步骤

1咸肉。

2切丁。

3油煎。

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7炒至焦黄。

8锅里干的时候,加葡萄酒。

9只加番茄糊,不要番茄。

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小技巧

这是很大分量的,小分量每种只要一点儿。


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