鸡蛋: 两个, 小葱: 若干, 番茄: 半只, 煮好半冷却的饭: 两碗, (安井)甜不辣: 6只, 料酒: 半勺, 盐: , 味精:
1葱切小段,甜不辣切丁,番茄切丁,鸡蛋加半勺料酒备用。
2热锅,后入油,炒鸡蛋。盛出。
3入油,炒甜不辣丁。
4加入饭一起炒。炒好后加入蛋,翻炒后加入番茄丁。
5加入盐,和味精调味。
6盛出。在炒饭上撒上葱花。
7完成。♥
1.油不用放很多。 2.不用先焯番茄,直接加入就可以了。