排骨粉条?

原料

红薯粉条: 适量, 排骨汤: 一碗, 大白菜: 适量, 海蛎: 适量, 生姜: 几小片, 芹菜: 一小把, 盐: 适量, 白胡椒粉: 适量, 蚝油: 适量

步骤

1粉条用开水浸泡至变软后,捞出备用 锅烧热倒入少许油,放入姜片煸至出味后,倒入海蛎清炒,海蛎微熟后盛出备用

2热锅冷油,放入白菜帮炒软,再倒入白菜叶微炒后,倒入排骨汤,盐,蚝油依据自己口味轻重加入,白胡椒少许

3汤烧开后加入粉条,盖上锅盖,开中火慢煮,十多分钟后开盖,撒入芹菜后即可关火出锅

小技巧

①粉条先用开水浸泡利于入味 ②海蛎先用姜片微炒去腥 ③不爱吃海蛎的可以不放,味道更清淡些,也是不错哒


相关菜谱

  • 排骨炖粉条
  • 排骨炖粉条~
  • 排骨炖粉条
  • 豆角炖粉条排骨
  • 红烧排骨炖粉条
  • 小白菜炖排骨粉条
  • 排骨扁豆炖粉条
  • 酸菜排骨炖粉条
  • 酸菜排骨炖冻豆腐粉条
  • 排骨豆角土豆炖粉条
  • 菠菜排骨粉条(铁岭风味)
  • 粉条红烧肉
  • 肉末粉条
  • 肉末粉条
  • 肉末粉条
  • 肉末粉条
  • 《芹菜粉条》
  • 拌粉条
  • 烩粉条
  • 自制粉条
  • 红薯粉条
  • 猪肉粉条
  • 白菜粉条
  • 炒粉条
  • 白菜粉条
  • 炸粉条
  • 肉末粉条
  • 粉条丸子
  • 凉拌粉条
  • 手工粉条
  • 白菜粉条
  • 芹菜粉条
  • 凉拌粉条
  • 猪肉粉条
  • 酸菜粉条炖排骨卧血肠