木耳炖豆腐

原料

木耳: 朵, 豆腐: 块, 油: 克, 葱: 根, 生抽: 勺, 盐: 克, 排骨汤: 1碗

步骤

1一盘切好的老豆腐,葱,排骨汤【清水也行】

2木耳

3先用放入少量油,油热后放入豆腐,不要炒拌,不然容易碎,可以把锅端起来晃动【让油动起来】,待豆腐有点焦黄,加入骨汤炖,然后撒入盐生抽,再放入青椒木耳葱花煮,煮5-10分钟,出锅。

4成品!

小技巧

喜欢肉的可以放点肉片一块煮


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