蚝油豆

原料

黄豆: , 生抽,老抽,冰糖,蚝油,八角,桂皮:

步骤

1黄豆提前泡一晚泡开

2放入少许底油,放入冰糖熬化,放入黄豆,两勺生抽,一勺老抽,三勺蚝油。

3倒入水,刚刚没过黄豆,放入八角,桂皮

4大火烧开转小火,盖上盖子煮15分钟,打开盖子,大火烧干汤汁


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