可乐鸡翅(电煮锅版)

原料

可乐: 一罐, 鸡翅: 8个, 酱油: 适量, 姜: 5个, 盐: 适量, 橄榄油: 一平底, 香葱: 1根, 蒜: 适量

步骤

11.鸡翅清水冲洗干净,用酱油(一汤匙),姜片,香葱腌制一小时(这一步的酱油放多了所以只好开启第二步,实际上第二步是可以省略的)    

2   2.电煮锅放上适量清水和姜片,煮至沸腾,将腌好的鸡翅放入锅中煮沸后捞出,沥干水分

3        3.(电煮锅刷好后)将橄榄油倒入电煮锅中,(分量大概是一平底)快火加热,放入姜片,蒜末片刻后将鸡翅放入锅中炒制

4       4.炒的差不多之后(跟着感觉走吧)倒入可乐(易拉罐一罐,可以剩个底,看你自己口味)加酱油和盐(加多少需要自己尝,这俩是为了平衡可乐的甜度)收汁后捞出摆盘。


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