番薯丸

原料

地瓜: 1000g, 地瓜粉: 500g, 猪肉: 600g, 盐: 适量, 味精: 适量, 海蛎: 适量, 紫菜: 适量, 小米粉: 适量, 青菜: 适量, 花蛤: 适量, 虾: 几只

步骤

1地瓜去皮,切块,煮熟,放凉粘好

2加入地瓜粉粉末,揉成不干不湿状态就好

3将肉末,紫菜,海蛎一起炒好,放入适量味精,盐,皮跟包饺子一样包馅,整圆形

4将花蛤,虾,炒下,放水,水来后加入米粉,青菜番薯丸煮好即可

5吃法②蒸熟。


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