双色水果塔

原料

淡奶油: , 白糖: , 牛奶: , 鸡蛋: , 低粉: , 抹茶粉: , 橙汁粉: , 芒果: , 猕猴桃: , 蛋挞皮:

步骤

1淡奶油50g白糖13g混合,加40g煮沸的牛奶

2放凉后加1个蛋黄和5g低粉,一分为二,一半加抹茶粉,一半加橙汁粉,制成绿色和橘色的塔水

3芒果猕猴桃果肉切丁,分别切出两心形,在塔皮中加入少许果肉,倒入塔水

4烤20分钟左右,将心形果肉和剩余碎果肉置于烤好的蛋挞上。(冷冻后吃别有风味哦~)


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