面粉: 适量（看有几口人给分量）， 酵母: 适量， 盐: 适量
1酵母用温水化开，和面团，和好的面团放在温暖的地方发面（大约一个小时）
2等待发面的时间里，葱花切碎，用盐腌制
3发好的面团揉进腌好的葱花和调料，均匀揉开，案板上抹油（防止面粘上）用手按平面团（面多的话可以切分几个小面团），切成长条状，用手扯长
4凉锅倒入油，油八成热下入扯长的面，炸至金黄，捞出