芝士蔬菜烘蛋

原料

鸡蛋: 3个, 土豆: 1个(中等大小), 蘑菇: 2-3个, 菜椒(绿色): 半个, 红彩椒: 半个, 黄彩椒: 半个, 培根或盐水方腿: 适量, 芝士碎: 适量, 盐、黑胡椒、鸡精: 适量, 油: 少许, 淡奶油: 60克

步骤

1彩椒、菜椒洗干净切丁,蘑菇切片,土豆切丁清水浸泡后煮熟(煮的时候加点盐)

2鸡蛋打散,调味,加入淡奶油、蔬菜、培根,拌均匀,装入已涂抹过油的9寸烤盘

3撒上芝士碎

4烤箱180度预热,烤20-25分钟

5出炉,开吃啦!


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