[宝宝辅食]三文鱼肠

原料

三文鱼: 120g, 淀粉: 20g, 胡萝卜: 20g, 水: 20g, 姜: 适量, 柠檬: 一片

步骤

1三文鱼确保没刺后,用姜丝和柠檬腌20分钟去腥,剔除姜丝和柠檬,将三文鱼用料理机打成泥。

2胡萝卜蒸熟后,加到三文鱼泥里,继续用料理机打泥。

3水和淀粉混合后加到打好的三文鱼泥里,顺时针搅拌均匀。

4将搅拌好的鱼泥,装到裱花袋里,裱花袋剪一个差不多的口,把鱼泥挤到锡纸上,卷起来,两边捏紧。

5上锅蒸20分钟即可


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