胡萝卜: 1根， 木耳: 一小把， 鸡蛋: 1个， 葱: 适量， 姜: 适量， 花生油: 适量， 面粉: 适量， 盐: 一小勺
1用热水揉面 静置
2胡萝卜擦丝用花生油炒两分钟 葱姜切碎放入鸡蛋里面 炒一下迅速倒出 木耳切碎 加一小勺盐 把所有材料混合
3擀皮包饺子
4锅里热油 放入饺子 等饺子底面煎至金黄倒水（饺子的三分之一）盖锅盖 等水没有了饺子就熟了 出锅 撒一丢丢芝麻