粉蒸排骨(细节决定品质)

原料

排骨: 适量, 蒸肉粉调料包: 1袋, 红薯: (自由搭配), 土豆: (自由搭配), 芋头: (自由搭配), 装饰:: , 小葱: 少许

步骤

1排骨洗净泡15分钟去血水再冲洗干净撒料酒腌制15分钟

2腌制好的排骨与蒸肉粉拌匀待用

3蒸笼(大碗也可以)低部排列一层洗净切小块的(红薯、芋头、芋头),然后把“2”摆在上面

4锅沸水后放入“3”大火蒸一小时。30分钟时观察锅底水分是不是会蒸发干掉?可提前备好开水重新注入锅中继续蒸。

5蒸熟撒葱花出锅上桌。享受吧,美味~


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