脆嫩黄瓜

原料

大黄瓜: , 青椒: , 红椒: , 调料:

步骤

1将黄瓜去皮,去籽,切成小片

2放少许盐将黄瓜腌着备用

3将青椒,红椒,蒜切丝备用,

4开火,把锅烧热加油,

5将切好的黄瓜,辣椒等一起下锅翻炒,加胡椒,鸡精,酱油,翻炒两下就可以装盘了,很快,不能翻炒太长时间。

6装盘

小技巧

这个菜很适合夏天吃,而且很快,味道很不错黄瓜脆嫩爽口,是夏天餐桌的一到不可少的下饭菜哦


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