原料

紫甘蓝半颗: ， 绿豆芽少许: ， 食用油: ， 鸡精: ， 盐: ， 糖: ， 醋: ， 葱姜蒜: ， 辣椒: ， 麻椒:

步骤

1豆芽菜在盐水中浸泡

2紫甘蓝切丝

3热锅凉油 下麻椒 尖椒爆香

4下入葱姜蒜

5下绿豆芽 紫甘蓝翻炒 加入少许醋

6依次加入 糖 鸡精 食盐即可