原料

西红柿: 1个， 山药: 三分之一根， 面粉: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 蒜: 3颗

步骤

1切好番茄山药，调好疙瘩

2热锅冷油爆香蒜

3炒番茄

4炒山药

5加水煮

6水开了煮一会下疙瘩

7起锅

小技巧

调疙瘩一定要慢慢加水