原料

低粉: 55克， 蛋黄: 5个， 蛋白: 3个， 糖70克: ， 融化黄油: 12克， 牛奶: 28克， 白醋: 几滴

步骤

1蛋黄加糖打散

2混合1/4湿性蛋白

3筛低粉

4混合剩下3/4湿性蛋白,加牛奶和融化黄油

5入烤盘

6中层170度30分钟

7烤好后放烤网上晾凉

8撕去油纸

9直接卷起来