番茄酱

原料

西红柿: 4只, 冰糖: , 柠檬汁: , 盐少许: 可放可不放

步骤

1西红柿去皮,去籽。放入搅拌机搅糊。(不加水)

2西红柿糊放入锅中,放入冰糖,中火,一个方向搅拌。

3西红柿汁慢慢变少,换小火,继续搅拌,甜味自己加糖控制。汁变浓稠后加入柠檬汁,边加边尝味,到达自己喜欢的味道。

4吃锅凉一凉,就可食用。


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