腊八蒜

原料

大蒜5: 头, 米醋300毫升:

步骤

1选择干净饱满的大蒜

2把蒜剥皮,把不太好的大蒜挑拣出来

3找一个有盖子的容器,把蒜放进去,然后倒醋,然后封起来,常温保存即可,到大蒜变成蓝绿色的时候就可以食用了!

小技巧

其实这个大蒜和醋没有严格数量,完全看自己喜好!


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