春卷皮: 六张， 油条: 三根， 小葱: 三根， 蛋清: 10g
1将油条和小葱切成十厘米长段
2一张春卷皮包一段油条和小葱
3卷成长条状，用蛋清封口压实
4锅烧热，放入葱包烩，用锅铲压实“压扁”，煎的两面起脆即可
配合辣酱甜面酱吃，味道更佳