原料

挂面: 一把， 西红柿: 2只， 蒜瓣: 3-4粒， 味极鲜、盐: 适量， 葱姜（爆锅用）: 适量

步骤

1热火倒油，葱姜蒜放入爆锅。

2西红柿切块，放入翻炒。（西红柿最好事先去皮）

3加热水，大火烧开。

4放入挂面，中小火煮到面条变软。

5放入味极鲜、盐调咸淡。