?牛轧糖?

原料

落基山棉花糖: 300g, 黄油: 50g, 奶粉: 150g, 杏仁: 200g, 蔓越莓: 30g

步骤

1黄油入锅软化后,加入棉花糖软化;

2杏仁入烤箱170度烤制2分钟,加热后更容易与棉花糖融合;

3棉花糖彻底融化后,趁热加入杏仁、蔓越莓快速搅拌均匀;

4倒入模具擀压定型;

5凉透后脱模,切成小糖块;

6包上糯米纸、糖纸。

小技巧

1、一定要选用不粘锅制作; 2、加入坚果后搅拌一定要迅速,一气呵成; 3、模具内要点上油纸,方便之后脱模。


相关菜谱

  • 牛轧糖(牛轧糖版)
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • ?牛轧糖?
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖
  • 牛轧糖