韭菜方腿玉米粒炒饭

原料

玉米: , 米饭: , 方腿: , 韭菜: , 胡萝卜: , 洋葱: , 油: , 盐: , 酱汁: 2汤匙

步骤

1方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒

2玉米比较难熟,先把玉米在水里煮5分钟

3热油锅,放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软

4加入方腿肉,煸炒1分钟,洒点水继续炒1分钟

5加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀

6加入韭菜粒,翻炒至韭菜断生,加一点点盐调味

7加入米饭;(我是新鲜煮的饭,盛出稍放凉再炒)

8用筷子来拌炒更容易把饭打散

9加入2汤匙酱汁,翻炒均匀就可以啦

小技巧

1:炒饭的材料可以很随意,平时做菜剩下的边角料也可以充分利用,重要的是颜色的搭配,最好是荤素结合的; 2:酱汁是我煮酱鸭的酱汁,你可以用蚝油代替也很好;平时做酱鸭或者其他卤水菜的时候,收汁时我喜欢剩多点酱汁,用保鲜盒装起来,放冰箱里保存,有时候炒面、炒饭、炒菜的时候,放进去味道很好的。(但是建议保存不超过1个星期) 3:在孩子的饮食上面,重要的还是搞点小花样,同一种食物,以不同的形式呈现在孩子面前,会给孩子不同的视觉和味觉。


相关菜谱

  • 韭菜方腿玉米粒炒饭
  • 玉米粒炒饭
  • 玉米粒炒饭
  • 果香玉米粒炒饭
  • 方腿炒鸡蛋
  • 方腿土豆串
  • 方腿土豆串
  • 韭菜花炒饭
  • 鸡腿炒饭
  • 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法
  • 蘑菇鸡蛋韭菜炒饭
  • 萝卜干韭菜方肉大包子
  • 韭菜馍(狗腿)
  • 牛油果鱼肉肠胡萝卜玉米粒 炒饭
  • 腊鸡腿炒饭
  • 什锦玉米粒
  • 香甜玉米粒
  • 火腿玉米粒
  • 奶油玉米粒
  • 玉米粒蛋炒饭
  • 香甜玉米粒
  • 玉米粒面包
  • 什锦玉米粒
  • 芥末玉米粒
  • 新手玉米粒
  • 肉丝玉米粒
  • 蟹黄玉米粒
  • 炒玉米粒
  • 香甜玉米粒
  • 牛奶玉米粒
  • 牛油玉米粒
  • 什锦玉米粒
  • 椒盐玉米粒
  • 肉末玉米粒
  • 青椒玉米粒