可乐鸡翅(各种改良终极版)

原料

糖: 一勺, 料酒—腌: 两勺, 葱: 1/3根, 可乐: 两罐, 老抽—腌: 两勺, 生抽—汁: 二勺, 姜: 五片, 盐: 半勺, 鸡翅: 12个, 油: 30ml, 料酒—汁: 一勺, 老抽—汁: 一勺

步骤

1先把鸡翅改刀,用老抽和料酒—腌半天

2腌好的鸡翅用用开水焯到变色,同时放葱姜

3锅中放少许油,待油热后放鸡翅煎至金黄色倒入可乐,加盐,料酒,生抽,老抽,糖

4收汁后出锅


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