桂圆: ， 银耳: ， 莲子: ， 薏仁: ， 红枣: ， 冰糖:
1将银耳、莲子、薏仁、红枣淘洗后加水浸泡三小时左右。
2银耳去根，撕成小块，莲子可去心，保留更好，红枣去核、桂圆去皮去核备用。
3先把莲子和薏仁放入锅中煮八分钟左右，再加入桂圆、银耳、红枣。
4二十分钟后，加入适量冰糖，根据自己口味加。小火再煮十分钟就可以了。
5可以吃热的，也可以等完全冷后放入冰箱冷藏后更好吃。
还可以根据自己喜好加入西米，桂圆也可以换成雪梨等，一道可口又美白的夏日甜品就做好了！