蔬菜鸡蛋羹

原料

鸡蛋: 3只, 牛奶: 160ml, 料酒: 1.5勺, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 胡萝卜: 1/4支, 小葱: 2根, 内酯豆腐: 1/5块, 培根: 适量(按个人喜好)

步骤

1准备三个鸡蛋

2打散

3倒入牛奶是为了提香并且奶味更浓郁 搅拌均匀

4配菜切成丁备用

5将步骤4倒入步骤3中

6用大汤勺平均分配到四个容器中

7烤箱200度25分钟 按各家烤箱脾气而定,主要就是检查看熟了没有

8美美的摆盘 快手点心完成!

小技巧

也可以把牛奶换成水,但可能会稀薄些 配菜的话可以根据个人喜好替换


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