蒜苗番茄炒蛋

原料

番茄: 一大个, 鸡蛋: 2个, 蒜苗: 3颗, 油: , 盐:

步骤

1【切菜】 鸡蛋打散备用,蒜苗切菱状,西红柿切小块(不去皮)

2【炒鸡蛋】油烧到足够热,下层蛋液基本凝结后用锅铲翻动,这样可以吃到大块大块的鸡蛋我喜欢!铲出来。

3【炒番茄】加少许油,下番茄块,慢慢炒,一定一定要炒到番茄变软成沙。

4【一起炒】炒番茄中间放入蒜苗,起锅前加盐,再加炒好的鸡蛋。

5拌饭和拌面都一级棒!


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